牛乳のカゼインたんぱくを原料とした動物性プロテインのことです。
消化吸収はホエイプロテインに比較して遅いですが、そのぶん血中アミノ酸濃度が長く維持されるので運動前1時間前後や就寝前の摂取が効果的です。
カゼインプロテインの成分のたんぱく質を2~3個のアミノ酸分子まで酵素分解したものがカゼインペプチドといわれ、プロテイン状よりも吸収が速く30分程度で筋肉まで到達するといわれています。
プロフィールなど関心はないとは思いますが、いろんなホームページを見ているとプロフィールページがあるので私も真似をしてみます・・・・。
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